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Minerals and Detox 是一种膳食补充剂，旨在利用一种已有两千多年历史的水果的健康属性。
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在人类了解抗生素之前，自然抗生素被使用，包括醋。许多老年人仍将醋的气味与严重疾病联系在一起。梨醋含有熊果苷，这对病原微生物具有抗微生物作用。有关研究发现，梨醋可以缓解急性结肠炎的症状[6]。这引起了对梨醋抗炎机制的关注，其中包括减少血液中IL-6的水平。这种白细胞介素负责所谓的细胞因子风暴，以及Covid-19期间威胁生命的肺部并发症[7]。梨是有助于抗击这种疾病的物质来源[5]。
梨醋对健康的益处可以通过两种方式实现。这可能与其中天然物质的作用有关。第二种方式是对消化过程和消化道细菌群落有益。除了上述抗炎和免疫反应调节作用外，它还被注意到对减肥、抗糖尿病、血脂正常化[1.2]、以及抗氧化和抗突变作用（突变可能是癌症的开端）有益。它还被认为具有解毒作用——帮助去除体内的外源性毒素（如农药、合成药物和其他不自然的物质，这些物质干扰了身体的正常功能）[5]。
矿物质和排毒补充剂的第二种成分是来自特定苹果品种的微粉化纤维（果胶），这些苹果具有极高的果胶和其他天然生物活性物质含量。微粉化果胶可以穿透血液，并通过抑制过度炎症和病理性纤维化（如肝硬化、肾衰竭、动脉粥样硬化）对整个身体健康产生有益影响。其抗癌效果也有所知晓[3]。这种纤维对胃肠道菌群（作为益生元）具有有益作用，从而有助于保护肝脏免受代谢和环境毒素的影响[4]。添加微粉化苹果纤维是一种绝妙的解决方案，能够消除对健康有害的胶囊填充剂（如硬脂酸镁）。我们补充剂的原料植物和水果在波兰有机种植，远离工业污染，生长在最干净、最少退化的耕地上。这保证了自然活性物质的最佳和最环保的含量。
[1] 《醋的治疗效果：综述》
作者：Anuar Samad, Azrina Azlan, Amin Ismail
营养与饮食学系，马来西亚普特拉大学医学与健康科学学院，43400 UPM Serdang，雪兰莪，马来西亚
2016年3月11日，记录版本2016年3月31日。
[2] 《营养今日》. 2015年11月；50(6)：301–305
《梨与健康的系统评估》
Holly Reiland, BS 和 Joanne Slavin, PhD, RD
Holly Reiland, BS，明尼苏达大学圣保罗分校食品科学专业毕业生，本综述是其本科研究项目的一部分。
Joanne Slavin, PhD, RD，明尼苏达大学圣保罗分校食品科学与营养系教授。她在威斯康星州沃尔沃斯的一个奶牛农场长大，目前仍与她的两位姐妹共同拥有该农场。她是一位杰出的营养科学家，因其在膳食纤维和蛋白质方面的工作而闻名。她曾是2010年饮食指南委员会的成员，并在2015年波士顿实验生物学会议上发表了WO Atwater讲座。
[3] 《分子》. 2022年11月；27(21)：7405
《果胶：具有癌症预防潜力的生物活性食品多糖》
Talha Bin Emran,1,2,* Fahadul Islam,2,† Saikat Mitra,3,† Shyamjit Paul,3 Nikhil Nath,4 Zidan Khan,4 Rajib Das,3 Deepak Chandran,5 Rohit Sharma,6 Clara Mariana Gonçalves Lima,7 Ahmed Abdullah Al Awadh,8 Ibrahim Abdullah Almazni,8 Abdulaziz Hassan Alhasaniah,8 和 Raquel P. F. Guiné9,*
作者信息 文章备注 版权和许可信息 PMC免责声明
1 孟加拉国BGC信托大学药学系，吉大港4381，孟加拉国
2 达夫迪国际大学附属健康科学学院药学系，达卡1207，孟加拉国
3 达卡大学药学系，达卡1000，孟加拉国
4 国际伊斯兰大学吉大港药学系，吉大港4318，孟加拉国
5 阿姆利特维希大学农业科学学院兽医学与动物饲养系，泰米尔纳德邦科印巴托尔642109，印度
6 瓦拉纳西印度教大学医学科学学院的Rasa Shastra和Bhaishajya Kalpana系，瓦拉纳西221005，印度
7 拉夫拉斯联邦大学食品科学系，拉夫拉斯37200-900，巴西
8 纳季兰大学临床实验室科学系，应用医学科学学院，P.O. Box 1988, Najran 61441，沙特阿拉伯
9 Viseu理工学院CERNAS研究中心，食品工业系，3504-510 Viseu，葡萄牙
*通讯：db.ca.butcgb@bmbahlat (T.B.E.)；tp.vpi.vase@eniugleuqar (R.P.F.G.)
†作者对本工作做出了同等贡献。
[4] 《营养素》. 2023年1月；15(1)：157
《果胶在代谢性肝病中的作用》
Wanchao Hu,1 Anne-Marie Cassard,1,2,* 和 Dragos Ciocan1,2,3,*† Pietro Vajro, 学术编辑
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1 巴黎萨克雷大学药学院，Inserm U996，炎症、微生物组与免疫监测，亨利·莫伊桑大楼，17 Avenue des Sciences，91400 Orsay，法国
2 巴黎微生物组医学中心（PaCeMM）FHU，75011 巴黎，法国
3 AP-HP，肝胃肠病学与营养科，安托万-贝克莱医院，92140 克拉马尔，法国
*通讯：rf.yalcas-sirap-etisrevinu@reicluod.drassac (A.-M.C.)；rf.yalcas-sirap-etisrevinu@nacoic.sogard (D.C.)；电话：+33-1-80-00-64-51 (A.-M.C.)
†当前地址：以色列魏茨曼科学研究院系统免疫学系，赫尔希博特7610001，以色列。
[5] 《BMC补充医学与治疗》. 2021；21：219
《梨（Pyrus spp.），古老的功能食品用于现代时代的综述》
作者信息：
1 韩国宿命女子大学药学院，首尔，韩国
2 以色列海法Rimonext有限公司
3 韩国国家园艺与草本科学研究所梨研究所，南朱，韩国
[6] 《功能食品杂志》，第5卷，第1期，2013年1月，第516-523页
《用日本梨酿造的富含半乳糖醛酸的醋在右旋糖酐钠诱导的急性结肠炎模型中的保护作用》
Takashi Wakuda a 1，Kazuo Azuma a 1，Hiroyuki Saimoto b，Shinsuke Ifuku b，Minoru Morimoto c，Ichiro Arifuku d，Masahito Asaka e，Takeshi Tsuka a，Tomohiro Imagawa a，Yoshiharu Okamoto a，Tomohiro Osaki a，Saburo Minami a
a：鸟取大学农学院，鸟取680-8553，日本
b：鸟取大学工程学院研究生院，鸟取680-8550，日本
c：鸟取大学生物科学与技术研究中心，鸟取680-8550，日本
d：鸟取工业技术研究所应用生物技术系，境港，鸟取684-0041，日本
e：AON化学公司，鸟取689-1112，日本
[7] 《前沿免疫学》，2020年6月16日
《COVID-19细胞因子风暴；我们目前知道的情况》
Dina Ragab1* Haitham Salah Eldin2 Mohamed Taeimah3 Rasha Khattab4 Ramy Salem1
1 埃及开罗艾因沙姆斯大学临床病理学系，开罗，埃及
2 埃及开罗艾因沙姆斯大学胸科，开罗，埃及
3 埃及开罗艾因沙姆斯大学麻醉学、重症监护与疼痛管理科，开罗，埃及
4 埃及开罗艾因沙姆斯大学放射科，开罗，埃及
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